ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ

ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΜΕ ΠΑΘΟΣ- ΜΑΡΘΑΣ ΣΥΡΙΑΝΑΚΗ. Νόστιμες και γρήγορες συνταγές που μιλούν...ελληνικά. Γρήγορες στην εκτέλεση, πρωτότυπες, πικάντικες, σε εύχρηστο μέγεθος και σπιράλ βιβλιοδεσία. 16,00 €

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ - LAROUSSE. 1800 συνταγές ταξινομημένες ανά θέμα. Περιέχει: προετοιμασίες για βάσεις (ζωμοί, σάλτσες, ζύμες), κλασσικές οικογενειακές συνταγές, συνταγές απλές και γρήγορες, τοπικές σπεσιαλιτέ, τα πιο γνωστά ξένα εδέσματα, τρόποι μαγειρέματος κ.ά. Απευθύνεται σε αρχάριους και σε έμπειρους. 1034 σελ. 35,00 €

ΟΡΘΟΔΟΞΟΣ ΝΗΣΤΗΣΙΜΗ ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ-Ι.ΠΑΠΑΖΗΣΗ (ΚΑΔΜΟΣ). Η ορθόδοξη μοναστηριακή μαγειρική, που παρουσιάζεται στο βιβλίο, μέσα από τις νηστίσιμες συνταγές που όλοι μας λίγο πολύ χρησιμοποιούμε, δεν είναι ένα αυτοφυές φαινόμενο αλλά η συνέχεια της αρχαίας ελληνικής κουζίνας. Μεγάλο Σχήμα. Σκληρόδετο. Τόμος με πολλές έγχρωμες φωτογραφίες. Τελευταίο αντίτυπο διότι εξαντλήθηκε από τον εκδότη. 212 σελίδες. 23,00 €

ΕΒΡΑΪΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ. Παραδοσιακές εβραϊκές συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες. Έγχρωμο ιλουστρασιόν. Μικρό Σχήμα. 64 σελ. 3,00 €

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ-ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΜΑΛΛΙΑΡΗ. Περιέχει μια συλλογή από 50 νηστίσιμες συνταγές, γευστικές και εύκολες στην εκτέλεσή τους. Δοκιμάστε παραδοσιακές συνταγές αλλά και νέους πρωτότυπους συνδυασμούς γεύσεων. Συνταγές για κύριο πιάτο, σαλάτες, ορεκτικά και γλυκά. Με έγχρωμες φωτογραφίες και ιλουστρασιόν χαρτί. Εύχρηστο σχήμα 64 σελ. 3,00 €

ΣΑΡΑΚΟΣΤΙΑΝΑ-ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΜΑΛΛΙΑΡΗ. Τη Σαρακοστή, την τιμητική τους έχουν οι σαλάτες, οι πίτες, τα όσπρια, τα λαχανικά, τα οστρακοειδή, τα μαλάκια, κ.ά. Η ποικιλία αυτών των τροφών μάς δίνει τη δυνατότητα για πολλές γευστικές και υγιεινές συνταγές. 63 σελ. 3,00 €

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ-ΜΟΝΑΧΟΥ ΕΠΙΦΑΝΙΟΥ ΜΥΛΟΠΟΤΑΜΙΝΟΥ (ΣΥΓΧΡΟΝΟΙ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ). Εκατόν είκοσι έξι συνταγές μαγειρικής με τα μυστικά της υγιεινής διατροφής των Μοναχών του Αγίου Όρους, όπως πρώτη φορά τα αποκαλύπτει ο Μοναχός Επιφάνιος Μυλοποταμινός. Πρόκειται για μια μαγειρική μεσογειακή που βασίζεται στην παράδοση της αγροτικής ελληνικής κουζίνας. Η Μαγειρική του Αγίου Όρους περιέχει τρεις κατηγορίες συνταγών: αυτές που αφορούν τα Ψαρικά, εκείνες που περιλαμβάνουν τα Όσπρια και τα Λαδερά και αυτές που αφορούν τα Μαλάκια και τα Οστρακόδερμα. Το βιβλίο πλουτίζεται με πλήθος θαυμάσιων φωτογραφιών. Μεγάλο Σχήμα. 263 σελ. 42,00 €

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ-ΜΟΝΑΧΟΥ ΝΙΚΗΤΑ ΑΓΙΟΡΕΙΤΗ (ΣΑΙΤΗΣ). Εκατόν συνταγές για μοναστηριακή αγιορείτικη μαγειρική-ζαχαροπλαστική. Περιέχει συνταγές για Πρόσφορα-Ψωμί-Κόλλυβα, Ψάρια, Θαλασσινά, Αυγά, Πιλάφια, Σούπες, Κηπευτικά-Ζαρζαβατικά-Χορταρικά-Λαδερά, Όσπρια, Σαλάτες, Τουρσιά, Γλυκά, Ποτά-Ροφήματα. Πολυτελής έκδοση με πλούσιο φωτογραφικό υλικό και ιλουστρασιόν χαρτί. Δεμένο. Μεγάλο Σχήμα 24χ22 εκ. 252 σελ. 16,00 €